AVOCADO TOAST CON UOVO IN CAMICIA: UN MUST!

Ciao ragazze!

La prima ricettina che vi propongo è un must nel mondo dell'alimentazione fitness. Come vi ho già anticipato troverete ricette molto veloci da fare ma comunque gustose. Un esempio è questo toast con avocado e uovo in camicia. L'avocado è uno di quegli ingredienti che nel mio frigo non mancano mai. Detto lo sciogli pancia per eccellenza, le principali proprietà benefiche dell’avocado sono dovute al fatto che esso è ricco di acido grasso linoleico e omega 3. Si tratta dei cosiddetti “grassi buoni”, che riescono ad inibire la produzione di colesterolo senza accumularsi sul nostro addome. E' molto calorico quindi è bene aggiungerlo in quantità moderate alla nostra dieta quotidiana. Io cerco di mangiarne non più di mezzo al giorno.

Vediamo la ricetta.

INGREDIENTI:
- 2 fette di pane ai cereali
- 1/2 avocado
- 2 uova
- sale, pepe e paprika

 Kcal per toast:
circa 250

Mettete una padella profonda con acqua sul fuoco. Quando l'acqua farà le puntine inserite delicatamente le uova (io le ho aperte dentro una tazza e con questa poi le ho fatte scivolare nell'acqua calda). Fate cuocere le uova 1 minuto poi spegnete il fuoco, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per altri 5 minuti. Nel frattempo tostate il pane, schiacciate l'avocado e spalmateo sul pane. Quando le uova saranno cotte adagiatele sulle fette di pane, salate e se vi piace aggiungete pepe o paprika.
Pronto in 6 minuti, vi piacerà un sacco, sono pronta a scommeterci.